Cosa ne pensate?

Published in I nostri eventi

Cari amici,

da qualche giorno abbiamo instaurato una collaborazione con un nuovo importante fornitore di pesce che si aggiunge (per alcune specie ittiche) a quelli con cui già collaboriamo.

Anche per questo motivo ci fa piacere proporre una interessante promozione riservata a Voi che ci seguite ormai da anni.

Da oggi e fino a martedì 8 marzo durante la settimana (dal lunedì al giovedì) proponiamo un Menù Degustazione di pesce di 4 portate (antipasto, primo, secondo e dolci) a € 25 per persona (bevande escluse) tutto composto dal pesce del nuovo fornitore.

Vi aspettiamo!

N.B.: In fase di prenotazione (051 558882) o direttamente alla Piazzetta ricordatevi di fare riferimento a questo "post".

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Serata Degustazione: Se non è zuppa.

Published in I nostri eventi

In questo primo appuntamento dell'anno ci divertiremo a rivisitare alcune tra le zuppe più conosciute da diverse parti d'Europa, tutte a base del nostro pesce.

Per l'occasione vi faremo provare l'abbinamento tra i piatti proposti e il vitigno della Garganega della Azienda Agricola "Cà Rugate", il vitigno a bacca bianca che domina le colline della DOC Soave tra le provincie di Verona e Vicenza, nelle sue declinazioni.
Con grande piacere, nelle serate sarà presente il produttore David Dal Bosco.

La cena sarà così composta:
Antipasti:
- Avgolemono con brodo e carne di Gallinella e limone (GRECIA);
- Gazpacho con code di gamberi saltate al lardo e rosmarino (SPAGNA).
(abbinamento: spumante metodo classico "Fulvio Beo" - Cà Rugate - 100% Garganega)
Primo:
Laxsoppa - cremosa di Salmone (SVEZIA).
(abbinamento: Soave Classico DOC "San Michele" - Cà Rugate - 100%Garganega)
Secondo:
Goulash di polpo e seppia (UNGHERIA).
(abbinamento: Soave Classico DOC "Monte Alto" - Cà Rugate - 100%Garganega)
Dolce:
Zuppa Inglese (GRAN BRETAGNA...).

La degustazione si svolgerà nelle serate di martedì 2 e mercoledì 3 febbraio.
L'appuntamento è per le ore 20:30.
Il costo della serata è di € 32 per persona e comprende le 5 portate e gli abbinamenti di vino.

Vi aspettiamo!

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Serata Degustazione: Se non è zuppa.

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In questo primo appuntamento dell'anno ci divertiremo a rivisitare alcune tra le zuppe più conosciute da diverse parti d'Europa, tutte a base del nostro pesce.

Per l'occasione vi faremo provare l'abbinamento tra i piatti proposti e il vitigno della Garganega della Azienda Agricola "Cà Rugate", il vitigno a bacca bianca che domina le colline della DOC Soave tra le provincie di Verona e Vicenza, nelle sue declinazioni.
Con grande piacere, nelle serate sarà presente il produttore David Dal Bosco.

La cena sarà così composta:
Antipasti:
- Avgolemono con brodo e carne di Gallinella e limone (GRECIA);
- Gazpacho con code di gamberi saltate al lardo e rosmarino (SPAGNA).
(abbinamento: spumante metodo classico "Fulvio Beo" - Cà Rugate - 100% Garganega)
Primo:
Laxsoppa - cremosa di Salmone (SVEZIA).
(abbinamento: Soave Classico DOC "San Michele" - Cà Rugate - 100%Garganega)
Secondo:
Goulash di polpo e seppia (UNGHERIA).
(abbinamento: Soave Classico DOC "Monte Alto" - Cà Rugate - 100%Garganega)
Dolce:
Zuppa Inglese (GRAN BRETAGNA...).

La degustazione si svolgerà nelle serate di martedì 2 e mercoledì 3 febbraio.
L'appuntamento è per le ore 20:30.
Il costo della serata è di € 32 per persona e comprende le 5 portate e gli abbinamenti di vino.

Vi aspettiamo!

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da qualche giorno abbiamo instaurato una collaborazione con un nuovo importante fornitore di pesce che si aggiunge (per alcune specie ittiche) a quelli con cui già collaboriamo.

Anche per questo motivo ci fa piacere proporre una interessante promozione riservata a Voi che ci seguite ormai da anni.

Da oggi e fino a martedì 8 marzo durante la settimana (dal lunedì al giovedì) proponiamo un Menù Degustazione di pesce di 4 portate (antipasto, primo, secondo e dolci) a € 25 per persona (bevande escluse) tutto composto dal pesce del nuovo fornitore.

Vi aspettiamo!

N.B.: In fase di prenotazione (051 558882) o direttamente alla Piazzetta ricordatevi di fare riferimento a questo "post".

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