Lo chef Claudio Sordi collabora con alcune importanti aziende e istituzioni.
Di seguito riportiamo i links in cui il Ristorante La Piazzetta partecipa ad alcune di queste iniziative:
- www.festavico.com
- www.festavico.com/chefs
- www.carli.com/OlioCarli/ideeesapori/ristorantielocali/claudio_sordi
- www.prosciuttodiparma.com/ricette/corrieredelgusto/
- italiasquisita.net/ristoranti-bologna-centro-la-piazzetta-di-claudio-sordi
Il "rifugio" La Piazzetta,
visto il clima - settimana a tema Cortina D'Ampezzo
Menù degustazione di montagna - per ulteriori informazioni scarica il pdf cliccando qui. (dal 3 febbraio al 12 febbraio 2012)
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